Arbre fruitier du pourtour méditerranéen, son fruit la caroube est utilisé depuis l'antiquité aussi bien pour l'homme que pour le bétail. Le caroubier pousse sur des terrains pauvres ou difficiles à cultiver. En moyenne il mesure de cinq à sept mètre et son tronc est souvent très tortueux , parfois il nous donne la sensation … Lire la suite Le caroubier
